米沢六中 学校日誌
2016年6月7日火曜日
本日の給食
焼きビーフン、えのき入りスープ、美生柑
(みしょうかん)、
食パン、イチゴジャム、牛乳。
ビーフンは漢字で書くと「米粉」。その名の通り、米粉で作られたヌードルです。台湾や中国南部、東南アジアなどでよく食べられます。今日は、豚肉、ニンジン、キャベツなどとともに、ビーフンがおいしい味付けで炒められていました。
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