本日の給食

味噌煮込みうどん、たんかん、ツナと春菊のごまあえ、うずまきパン、牛乳。

本日の給食は、米沢市の姉妹都市、愛知県東海市の郷土料理「みそ煮込みうどん」です。濃いめの味付けが太いうどんによく合います。
　今日のお昼の放送では、春菊の名前の由来は？というクイズがありました。答えは、春に花が咲くことと、葉が菊の葉に似ているからだそうです。独特の苦みがあり、苦手な人もいるかもしれませんが、今日はツナやキャベツといっしょにゴマであえてあり、食べやすかったですね。