本日の給食

赤魚の生姜醤油焼き、大和煮、なめこのみそ汁、玄米入りご飯、牛乳。

　赤魚（あかうお）とは、アコウダイの別名のようです。臭みがなくて身も柔らかくておいしい魚でした。大和煮は、醤油・砂糖・生姜などで甘辛く煮たものですが、具材として、ごぼう、こんにゃく、青畑豆、豚肉、人参、昆布、などが細かく刻まれ、味が良くしみ込んでいました。なめこがたっぷり入って贅沢なみそ汁とともに、おいしくいただきました。